Karkówka pod pierzyką

0 (0 ocen)

karkówka pod pierzynką
  • 30 min

Jest to bardzo smaczna potrawa, która smakuje całej mojej rodzince. Przepis dostałam od mojej babci, która od lat zachwyca wszystkich tym specjałem.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 kg karkówki wieprzowej bez kości
    3 średnie cebule
    0,5 kg pieczarek
    2 czerwone papryki
    sól
    pieprz
    oliwa

Karkówka pod pierzyką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • karkówka pod pierzynką 1. Karkówkę kroimy na plastry ok. 0,5 cm solimy i pieprzymy. Pieczarki i cebule obrać, pokroić w plastry, następnie poddusić na niewielkiej ilości tłuszczu, posolić do smaku. Farsz rozłożyć na plastrach karkówki. Przykryć ćwiartką papryki. Posmarować oliwą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 60 min. Podawać z ziemniakami.

Porady

Równie smaczna jest karkówka podana z ziemniakami polanymi sosem pieczarkowym lub z bułką.

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (142 ocen)

image-1h9ers2

4.5 (142 ocen)

Karkówka pod warzywami

 IlonaJ Mięso staje się delikatne i wprost rozpływa się w ustach. 1 godz. 40 min

4.95 (145 ocen)

image-11b1irq

4.95 (145 ocen)

Karkówka pieczona pod kołderką

 wiesiołek Przepis ten dostałam od swojej koleżanki Irci, mówiła że robiła kilkakrotnie i często do niego wraca bo jest taki pyszny, no więc musiałam go zrobić....i nie żałuję, choć ma "trochę " kalorii, ale jednak warto popróbować :) Karkóweczka mięciutka i soczysta, sosik "palce lizać", czegóż chcieć więcej

4.5 (195 ocen)

karkówka pod kołderką

4.5 (195 ocen)

Karkówka pod pierzynką

 mamade188 To smaczna, nietuzinkowa forma podania zwykłej zdawać by się mogło karkówki. Polecam wypróbowanie przepisu. jest smaczny i nadaje się na specjalne okazje. 1 godz. 10 min

4.5 (164 ocen)

Karkówka pod pierzynką

4.5 (164 ocen)

Karkówka pod pierzynką

 Bilcia Pyszny i szybki pomysł na soczystą karkówkę

0 (0 ocen)

Karkówka pod kołderką

0 (0 ocen)

Karkówka pod kołderką

 anik9 Mięso przygotowane w ten sposób rozpływa się w ustach.

4.5 (188 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Karkówka pod leśnymi grzybami

4.5 (188 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Karkówka pod grzybami

 Kloruś Pierwsze grzybobranie w tym roku zaowocowało pięknymi leśnymi grzybami. Wykorzystałam je do serwowanej na obiad karkówki. Grzyby przesmażone z dodatkiem cebulki są bardzo smacznym i wyrazistym akcentem na soczystym, lekko pikantnym mięsie. 30 min