Karkówka jałowcowa
Składniki:
- 0,5 kg karkówki
marynata:
2 łyżeczki mielonego jałowca
1/2 łyżeczki soli ziołowej
1/2 łyżeczki cząbru
sól, pieprz
1 liść laurowy
3-4 łyżki oleju
1 łyżka octy jabłkowego
Karkówka jałowcowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karkówkę pokroić na plastry i rozbić. Składniki marynaty wymieszać i włożyć do niej mięso. Odstawić najlepiej na cała noc, a potem piec na grillu na aluminiowej tacce. Smacznego :)
Komentarze