Kapusta ziołowa
- 60 min
Niby tradycyjna kapusta na ciepło pasująca do kotletów schabowych a jednak ma ciekawszy ziołowy aromat.
- 60 min
Składniki:
- • główka białej kapusty
• 1 duża cebula
• 2 łyżki masła
• łyżka kminku
• sól, pieprz
• 3 łyżki posiekanej świeżej bazylii (suszona nie nada potrawie takiego smaku)
• pęczek koperku
Kapusta ziołowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę drobno pokroić, usmażyć na maśle. Kapustę poszatkować, dodać do niej cebulę i pół szklanki wody. Przyprawić solą, pieprzem i kminkiem. Dusić pod przykryciem 45 minut. 10 minut przed końcem gotowania dodać posiekany koperek i bazylię. Odparować wodę.
Komentarze