Kapusta postna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Suszone grzyby sama suszyłam podgrzybki koźlaki prawdziwki wrzuciłam do rondla i zalałam gorącą wodą, przykryłam talerzem i zostawiłam na godzinę. Przemyłam je ale ładnie pachną :) Kapustę kiszoną odcedziłam z wody i włożyłam do garnka. Zalałam woda tak aby zakryło kapustę dodałam liść laurowy, kminek, ziele angielskie i pieprz. Przykrywka przykryłam ganek gotowałam 2.1/2 godziny aż kapusta zmiękła. Grzyby obmyte pokroiłam na drobniejsze kawałki i dodałam w trakcie gotowania do kapusty . Dodałam 2 łyżki oleju całość gotowałam jeszcze z 30 minut i gotowe.
Komentarze