Kalafior zapiekany pod sosem serowym
ankad21
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jak przyrządzam kalafiora to smakuje nam każda odsłona, ale ta chyba najbardziej przypadła do gustu moim domownikom.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kalafior
25 g masła
2 łyzki mąki pszennej
300 ml mleka
150 g startego żółtego sera
3 łyżki płatków migdałów
Kalafior zapiekany pod sosem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora umyć, oddzielić różyczki, ugotować w posolonej wodzie.
- 2. Ułożyć w naczyniu do zapiekania.
- 3. Na patelni roztopić masło, dodać mąkę i chwilę smażyć, co chwilę mieszając.
- 4. Dodać mleko, cały czas mieszając, aż powstanie gęsty sos.
- 5. Następnie dodać starty ser, rozmieszać, do całkowitego roztopienia. Przyprawić.
- 6. Sosem polać kalafiora. Piec w 200 stopniach ok 15 min.
- 7. W połowie pieczenia posypać zapiekankę płatkami migdałów.
Podobne przepisy
Komentarze