Kakaowo-kokosowe ciasto z wafelków
Di gotuje
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
Podczas pieczenia roznosił się kuszący zapach, więc naprawdę ciężko oprzeć się kawałkowi takiego ciasta. Możecie użyć wafelków o dowolnym smaku nadzienia, do środka dodać czekoladę czy bakalie.
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- (Forma o wymiarach około 9 x 21 cm)
250g wafelków kakaowych (bez polewy)
100g masła
1 szklanka wiórek kokosowych (1 szklanka = 250 ml)
1/2 szklanki cukru
3 jajka
Kakaowo-kokosowe ciasto z wafelków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wafelki należy dokładnie pokruszyć.
Masło utrzeć z cukrem, a następnie stopniowo połączyć z jajkami.
Do masy dodać wiórki kokosowe i pokruszone wafle.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do foremki uprzednio wysłanej papierem do pieczenia.
Ciasto piec w rozgrzanym piekarniku przez około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.
(Gotowe powinno być sprężyste.)
Podobne przepisy
Kakaowo-kokosowe ciasto z malinami
Częstuję pysznym kakaowym ciastem z wiórkami kokosowymi i mnóstwem świeżych malin. Dzięki dużej ilości owoców ciasto nie jest zbyt suche, jest idealnie wilgotne. Takie ciasto to najlepiej podać z filiżanką ulubionej kawy lub z kubkiem mleka. To ciasto zawsze się udaje. Zachęcam, upieczcie, a ja smacznego...
Komentarze