kaczuszki z jajek
Składniki:
- - 4 jajka
- 3 listki sałaty
- 3 łyżki białego sera
- 8 ziarenek pieprzu
- ugotowana marchewka
- olej
- kilka pieczarek
- majonez
- sól i pieprz
Kaczuszki z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
jaja ugotować na twardo, przekroić na pół.
-
2.
pieczarki drobno posiekać, podsmażyć na oleju.
-
3.
po wystudzeniu połączyć z żółtkami jaj i doprawić przyprawami i nadziewać farszem białka. Ułożyć jajka na liściach sałaty farszem do dołu.
-
4.
z białego sera, roztartego na talerzyku widelcem, uformować dłońmi małe kulki (główki kaczuszki). połączyć je z połową jaja wykałaczką.
-
5.
z pieprzu zrobić oczka a z marchewki dzióbki. z wierzchu polać jajka majonezem
Komentarze