Kabaczek z mięsnym nadzieniem
- 50 min
Przepis dostałam od mojej babci.Od tamtej pory bardzo często gości na moim stole.
- 50 min
Składniki:
- 1 kabaczek
35dag.mielonego mięsa
1 cebula
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
3 łyżki oleju
2 łyżki wody
Kabaczek z mięsnym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kabaczek umyj,odetnij końcówki i pezekrój.Delikatnie wydrąż środek tak,by nie uszkodzić skórki.Cebulę obierz i pokrój w kostkę.Nastęonie podsmaż cebulę na oleju z odrobiną wody i dodaj mięso mielone.Przypraw do smaku solą i pieprzem.Cały czas mieszaj ,aby mięso się nie przypaliło.podsmażoną masę przestudż i wyłóż ją na 2 połówki kabaczka.Formę do zapiekania natłiść, ułoż w niej kabaczka,zalej eozcieńczonym koncentratem pomidorowym,posyp solą i pieprzem.Zapiekaj pod przykryciem 30 minut w temp.180 stopni.
Komentarze