Jajko sadzone w awokado
Kremowe delikatne awokado i jajko sadzone z płynnym żółtkiem to według mnie duet doskonały.Polecam szczególnie na śniadanie;)
Składniki:
- dojrzałe awokado
2 jajka
sól
pieprz
suszone płatki papryki z chili
migdały bez skórki do posypania
listki kolendry
Jajko sadzone w awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Każdą połówkę awokado układamy w naczynku do zapiekania. W miejsce po pestce wbijamy jajka.
Całość posypujemy przyprawami. Zapiekamy w 180 stopniach C około 8-10 minut, aż białko jajka się zetnie.
Podajemy posypane migdałami i listkami kolendry.
Komentarze