Jajko sadzone inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbasę oraz cebulę kroimy w kostkę.
Pomidor w plastry. Szczypiorek i pietruszkę siekamy. Białko oddzielamy od żółtka. Na patelni rozpuścić masło dodać kiełbasę a gdy będzie miała złoto brązowy kolor dodajemy cebulę i smażymy około 5 minut. Wszystko zalewamy białkami. Na górę układamy pomidor i zamykamy patelnię pokrywką. Gdy spód naszych jajek będzie już po mału się ścinać na górę układamy żółtka .
Dodajemy sól pieprz i zamykamy.
Smażymy na małym ogniu do momentu aż wszystko się zetnie około 5-7min. Teraz tylko wystarczy wierzch posypać pietruszką oraz szczypiorkiem i gotowe.
SMACZNEGO.
Komentarze