Jajka smażone w skorupkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo i wystudzić pod zimną wodą. Przekroić je ostrym nożem razem ze skorupką.
2.Za pomocą łyżeczki wybrać zawartość, tak by zniszczyć skorupek.
3.Cebulę, jajka, natkę drobno posiekać i połączyć z łyżka śmietany. Przyprawić do smaku.
4.Farszem napełnić skorupki i posypać z wierzchu tartą bułką lub orzechami. Kłaść farszem do dołu na rozgrzaną patelnię z masłem. Smażyć do zezłocenia.
Komentarze