Jajka faszerowane na ciepło w skorupkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane ( nieobrane) jajka na twardo przecinam na połowę przy użyciu ostrego noża. Ostrożnie wyjmujemy łyżeczką żółtko i białko ze skorupki,żeby nie uszkodzić.Koperek i pietruszkę siekamy drobno. Pieczarki kroimy drobniutko. Podsmażamy lekko na masełku. Ser zcieramy na tarce. Jajka blenderuję,doprawiam solą i pieprzem. Dodajemy śmietanę, pieczarki, ser ,zieleninę i mieszamy. Skorupki napełniamy farszem. Maczamy w bułce tartej. I smażymy na masełku na złoty kolor:)
Komentarze