Jajka faszerowane pastą groszkową
Składniki:
- Składniki
200 g mrożonego groszku
2-3 jajka
połowa cebulki
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
sól, pieprz
rukola
Jajka faszerowane pastą groszkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Jajka ugotować na twardo. Przekroić wzdłuż na połówki, wydrążyć żółtko. Groszek ugotować do miękkości w posolonym wrzątku. Odcedzić na sicie. Przelać zimną wodą. Groszek, cebulę, żółtka majonez, jogurt, sól, pieprz zmiksować do konsystencji gładkiej masy. Farszem napełniać jajka. Posypać rukolą.
Komentarze