Jajecznica z pieczarkami
zbp
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
To ulubiona jajecznica mojego męża - jajecznica pachnąca świeżo smażonymi pieczarkami z dodatkiem delikatnie podsmażonych kromek bagietki.
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
4 jajka
2 duże pieczarki
1 łyżka masła
1 łyżeczka oleju rzepakowego
Sól, pieprz do smaku
Jajecznica z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: pieczarki oczyścić, pokroić na cienkie plasterki, usmażyć szybko na maśle z dodatkiem oleju, wyjąć pieczarki. Jajka wybić do garnuszka, rozkłócić, wylać na tłuszcz po smażeniu pieczarek. Delikatnie , na małym ogniu usmażyć jajecznicę, doprawić solą i pieprzem do smaku. Na talerzu ułożyć jajecznicę, obok pieczarki. Udekorować świeżą natką pietruszki lub świeżym szczypiorkiem. Danie podawać na ciepło z kromkami bagietki podsmażonymi na lekko na maśle.
Porady
1.jajecznicę można posypać świeżym szczypiorkiem.
Komentarze