Jajecznica z kurkami na boczku
- Średni
Składniki:
- - kurki: 60 dekagramów
- jajka: 6 sztuk
- śmietana: 0.5 szklanki
- boczek: 20 dekagramów
- szczypiorek: 0.5 pęczka
- mąka: 1 łyżka
- sól, pieprz: 1 szczypta
Jajecznica z kurkami na boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na suchej patelni. Grzyby oczyścić, umyć, większe przekroić. Na wytworzonym tłuszczu smażyć kurki ok. 20min, na małym ogniu. Doprawić solą i pieprzem. Jajka ubić, doprawić. Dodać śmietanę, mąkę, posiekany szczypior oraz boczek. Wymieszać, wylać na grzyby, smażyć, aż jajka się zetną.
Podobne przepisy
Komentarze