Jajecznica na wędzonym boczku

  • wyświetlono: 1777 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 2

Zamiast szynki, dla odmiany dodałam wędzony boczek, który dostałam od mojego taty, który potrafi sam zrobić domowe wędliny. Boczek kojarzy mi się z bekonem więc dla smaku dodałam też ostrą paprykę.

jolcia
  • 15min

Składniki

- 3-4 plasterki wędzonego boczku
- 2-3 jaja
- około pół pęczka szczypiorku
- sól, pieprz, ostra papryka do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Jajecznica na wędzonym boczku

  • 1. Boczek pokroić w kosteczkę i smażyć na rozgrzanej patelni ( bez oleju, boczek się przetopi ).
  • 2. Jaja wbić do miseczki, rozmieszać, dodać przyprawy. Wylać na patelnię, smażyć do pożądanego ścięcia się jajecznicy. Na sam koniec dodać szczypiorek.

Porady

Można wlać jaja bezpośrednio na patelnie a potem doprawić. ja jednak wolę ten opisany sposób, bo jajecznica szybko się ścina, a lubię mniej ściętą.

można dodać szczypiorek

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmama_mnie_nauczylajajecznicaśniadaniejaja

Komentarze

Podobne przepisy

Spiralki z boczku na dymce

Dodane przez: Konto nieaktywne

Spiralki z boczku na dymce

Spiralki z boczku na dymce

Jajecznica na grzance

Dodane przez: Agiatis

Jajecznica na grzankach

Jajecznicę proponuję podać na grzance,...

Rolka z boczku z podgrzybkami

Dodane przez: ewaeu

Rolka z boczku z jajecznicą z podgrzybkami

Pyszny boczek pachnący grzybami.

Jajecznica.

Dodane przez: BABECZKA 35

Jajecznica na zielono

Kalarepka,koperek , natka pietruszki...

image-0r35ceu

Dodane przez: anna_pu

jajecznica na pomidorach

Jajecznica mojego dzieciństwa....

Jajecznica na maśle

Dodane przez: Izabela77

Jajecznica na maśle

Jajecznicę każdy z nas ją robi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE