Jabłuszkowe pączki

Jabłuszkowe pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko delikatnie podgrzewamy, kruszymy drożdże, dodajemy 1 łyżeczkę cukru i pół szklanki mąki. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
  Do miski wsypujemy pozostałą mąkę, dodajemy cukier puder, cynamon, rozpuszczoną margarynę i ocet.
• 2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Jabłka dodajemy do mąki. Wlewamy drożdże. Ciasto wyrabiamy około 10 minut. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.
  Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagniatamy, wałkujemy na około 1cm i wykrawamy literatką kółka.
  Następnie robimy kuleczki. Gdy wyrobimy ciasto, pączki odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
• 3. W tym czasie podgrzewamy olej. Gdy będzie gorący, wrzucamy pączki i smażymy z obu stron. Odsączamy na ręcznikach papierowych.
  Smacznego. :)