Gulasz ziemniaczano - pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek posiekać, pieczarki pokroić na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzać olej, wrzucić czosnek i pieczarki, dodać bazylię - smażyć około 5 min, mieszając. Następnie dołożyć obrane i pokrojone w kostkę ziemnaki - smażyć jeszcze 2 - 3 min, mieszając.
2.Całość zalać wodą, dodać paprykę mieloną i chilli. Dusić 10 - 15 min. Po tym czsie dodać pastę pomidorową, wymieszać. Chwilę dusić. Danie przyprawić do smaku.
Porady
Gulasz zyska na aromacie posypany obficie świeżo posiekaną natką pietruszki.
Komentarze