Gulasz z udek z grzybami
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g mięsa z udek kurczaka
20 g suszonych grzybów
1 cebula
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
1 łyżka mąki pszennej
przyprawa od kurczaka
Gulasz z udek z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby zalać wrzątkiem, najlepiej dzień wcześniej. Mięso pokroić w kostkę i posypać przyprawą do kurczaka. Cebulę posiekać w kostkę i zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu. Wrzucić mięso, podsmażyć, dodać grzyby razem z wodą, w której się moczyły i dusić całość około pół godziny. Mąkę wymieszać z 1/2 szklanki wody, wlać do sosu, wymieszać, przyprawić do smaku, gotować jeszcze 5 minut. U mnie z brązowym ryżem. Smacznego :)
Komentarze