Gulasz z udek kurczaka

  • wyświetlono: 1188 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny gulasz z rodzaju takich jakie lubię: soczyste mięso w gęstym, pełnym smaku sosie.

  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

0,5 kg mięsa z udek kurczaka
1 łyżeczka soli ziołowej plus do smaku
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
4 łyżki ciemnego sosu sojowego
2 łyżki oleju
1 duża cebula
ok. szklanki wody
puszka kukurydzy

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z udek kurczaka

  • 1. Umyte mięso kroję na małe kawałki, przekładam do miski, dodaję sól, sos sojowy, pieprz cayenne i paprykę. Mieszam i odstawiam na godzinę. Rozgrzewam olej w brytfance, układam mięso i smażę ja na niewielkim ogniu ok. 5 minut, mieszając. Przykrywam brytfankę i pozwalam mięsu dusić się we własnym sosie, uważając by się nie przypalało (ewentualnie dolewam po odrobinie wody). Gdy jest prawie miękkie, dodaję pokrojoną drobniutko cebulę,kukurydzę i dalej duszę pod przykryciem do momentu, aż cebula zupełnie się rozgotuje i powstanie z niej pyszny, gęsty sos. Doprawiam do smaku solą, uzupełniam wodę jeśli sos jest za gęsty.Przekładam wszystko do patelni i chwilę podsmażam.Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzasos sojowydróbudka kurczakagulaszniedzielny obiadCoś na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz z kurczaka lekko egzotyczny

Dodane przez: Monika Matysiak

GULASZ Z KURCZAKA LEKKO EGZOTYCZNY

Soczyste mięso w pysznym, pachnącym...

image-02yo7sh

Dodane przez: monika016

Gulasz z kurczaka z boczniakami

Zapraszam na smaczny gulasz z kurczakiem...

Roladki  z udek kurczaka faszerowane pieczarkami w sosie szpinakowo-pleśniowym

Dodane przez: anamarisworld

Roladki z udek kurczaka faszerowane pieczarkami...

Roladki z udek kurczaka faszerowane...

Dietetyczny gulasz z piersi kurczaka

Dodane przez: monika016

Dietetyczny gulasz z piersi kurczaka

Nie ma co się oszukiwać - ten dietetyczny...

Gulasz z kurczaka z cukinią i papryką

Dodane przez: alaaa

Gulasz z kurczaka z cukinią i papryką

Jesień to czas papryki i cukinii,...

gulasz

Dodane przez: Aga72

Gulasz z piersi kurczaka

U mnie dziś nie rosół jak to u...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE