Grzybowa jajecznica
- 20 min
Smaczna i pachnąca jajecznica.
- 20 min
Składniki:
- grzyby leśne ok 12 szt
jajka 5 szt
cebula 1/2 szt
natka pietruszki 1/2 pęczka
bazylia 2-3 listki
sól
masło
Grzybowa jajecznica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby obrać, opłukać i pokroić w paski. Na patelni rozgrzać masło dodać grzyby i oprószyć solą. Dusić przez chwilę. Dodać drobno pokrojoną cebulę, wymieszać.
Do miseczki wybić jajka i dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki i listki bazylii.
Wylać jajka na grzyby i smażyć do ulubionej konsystencji.
Komentarze