GRZYBKI MARYNOWANE
- 700 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Grzyby np. podgrzybki, prawdziwki 500 g
4 szklanki wody
1 szklanka octu
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
kilka ziaren ziela angielskiego
kilaka ziaren pieprzu
4 liście laurowe
Grzybki marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby oczyszczamy, myjemy, większe kroimy na ćwiartki.
Przed włożeniem do słoików trzeba je obgotować 10-15 minut, a następnie odcedzić na sicie i przełożyć do słoików.
Zalać gorącą zalewą. Słoiki pasteryzujemy ok.15 minut
zalewa octowa:
Wodę gotujemy z octem, cukrem, solą oraz pieprzem,zielem angielskim i liściem laurowym.
Komentarze