Gryczana zapiekanka z papryka
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 2 torebki kaszy gryczanej
40 dkg pieczarek
2 kolorowe papryki
2 ceble
zabek czosnku
pomidor
2 jajka
tymianek
20 dkg zoltego sera
maslo,olej
sol.pieprz
Gryczana zapiekanka z papryka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Kasze gotujemy na sypko w posolonej wodzie.Odcedzamy i studzimy.
2. Pieczarki myjemy osuszamy i kroimy w plasterki,podsmazamy na rozgzanym masle.Przyprawiamy.
3. Na drugiej patelni na oleju podsmazamy obrana i posiekana cebule,czosnek i umyta i pokrojona w kostke papryke.
4. Kasze juz przestudzona mieszamy z jajkami. Na spodzie formy wykladamy polowe kaszy,przyprawiamy pieprzem i sola i posypujemy tymiankiem. Na niej rozlozymy polowe pieczarek i posypujemy polowa startego zoltego sera,przykrywamy papryka i reszta kaszy. Posypujemy serem, nastepnie pieczarkami i plastrami pomidora.
5. Zapiekamy 35min w temp.180
Notka redakcyjna
PPWS_03-2016Podobne przepisy
Komentarze