Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami

  • wyświetlono: 362 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jestem wielką fanką kaszy gryczanej, a w połączeniu z zapiekanką tworzy super danie.

IMG_20170501_121848
  • 2 porcje
  • 20min

Składniki

▸140 g kaszy gryczanej
▸1 duża cukinia
▸1 papryka czerwona
▸parę pieczarek
▸100 g mozzarelli
▸100 g mięsa mielonego
▸przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz cayenne, sól)
▸1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami

  • 1. Kaszę gryczaną gotujemy i studzimy.
    2. Cukinie trzemy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy i odstawiamy na parę minut, by puściła wodę.
    3. Paprykę i pieczarki kroimy w kostkę. Mozzarella, jeśli w kulce ścieramy na wiórki na tarce.
    4. Do dużej miski wrzucamy wszystkie składniki, pamiętając, aby cukinie pierw odcisnąć z wody. Mieszamy z przyprawami i przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego dobrze dociskając. Pieczemy 40-50 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankakaszawarzywamozzarellaobiadzdrowogryka

Komentarze

Podobne przepisy

makaronowa zapiekanka z szpinakiem ,mięsem mielonym i mozzarellą

Dodane przez: joanna1974

makaronowa zapiekanka z szpinakiem, mięsem...

bardzo lubię eksperymentować z...

Zapiekanka z pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka z pomidorami i mozzarellą

Pomidory i mozzarella to idealne...

Zapiekanka z frytek i mozzarelli

Dodane przez: beniawojt

Zapiekanka z frytek i mozzarelli

Taka zapiekanka to szybki i smaczny...

Zapiekanka Makaronowa Z Pieczarkami I Mozzarellą

Dodane przez: gotowanietoproste

Zapiekanka Makaronowa Z Pieczarkami I Mozzarellą

Uwielbiam zapiekanki, zwłaszcza...

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i brokułem

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Uwielbiam wszelkie zapiekanki i...

Zapiekanka z rybą i warzywami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka z rybą i warzywami

Uwielbiam wszelkie zapiekanki i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE