Grochówka wojskowa
- 2 godz.
na smak :)
- 2 godz.
Składniki:
- Opakowanie grochu łuskanego, 30 dkg boczku, 2 laski swojskiej kiełbasy, 4 kabanosy, cebula, 10 ziemniaków, 3 marchewki, 1 pietruszka, 2 liście laurowe, 2 kostki rosołowe, 1 łyżka vegety, odrobina pieprzu,1 duża łyżka majeranku, 0.5 łyżki suszonej pietruszki.
Grochówka wojskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Groch najlepiej na całą noc namaczamy w zimnej wodzie. Rano odcedzamy i dodajemy do garnka z czysta wodą.
- 2. Gotujemy do miękkości grochu.
- 3. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewkę i pietruszkę, kostki rosołowe
- 4. Gotujemy ok godziny na małym ogniu.
- 5. Dodajemy kiełbasę i boczek podsmażony na osobnej patelni z cebulą.
- 6. Przyprawiamy.
Porady
Można dodać zasmażkę jednak według mnie zupa jest wystarczająco gęsta.
Powiązane treści
Podobne przepisy
Grochówka wojskowa
Jestem zawodowym żołnierzem. Taka pyszna pożywna grochówka wojskowa służy jako poczęstunek dla rodziców przyjeżdżających do swoich synów na przysięgę. Grochówka wojskowa jest niezwykle sycącą zupą, która przygotowywana jest na bazie różnego rodzaju kiełbas, słoniny i boczku. Aromatyczne przyprawy takie...
Komentarze