Grochówka

  • wyświetlono: 721 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Prawdziwa domowa grochówka na żeberkach wędzonych.

bogusia82
  • 10 porcje
  • 90min

Składniki

300 gram wędzonych żeberek

2 marchewki

1 pietruszka

5 ziemniaków

1 szklanka łuskanego grochu

Sól.pieprz

Przyprawa maggi w płynie

Vegeta

2 listki laurowe

3 ziela angielskie

5 ziaren pieprzu

Majeranek

2 ząbki czosnku

2-3 łyżki mąki pszennej do zagęszczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Grochówka

  • 1. Umyte żeberka przekładamy do garnka, dodajemy obraną cebulę, ziarna pieprzu i ziela angielskiego, listki laurowa, zalewamy 3 litrami wody. Gotujemy do miękkości mięsa, ugotowane mięso wyjmujemy, wywar przecedzamy, dodajemy groch, gotujemy do momentu aż groch będzie miękki, uważając żeby się nie rozgotował. Marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w drobną kostkę, ziemniaki obieramy i kroimy w większą kostkę, dodajemy do zupy, gotujemy do miękkości warzyw. Mąkę mieszamy z niewielką ilością zimnej wody, zagęszczamy zupę. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę, dodajemy do zupy, doprawiamy do smaku solą , pieprzem i przyprawą maggi, dodajemy roztarty majeranek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylagrochobiadszybki obiadżeberka wędzonegrochówkazupa grochowasmaczny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Grochówka

Dodane przez: Di bloguje

Grochówka

Jest pyszna, taka treściwa i idealnie...

image-1sc5y07

Dodane przez: JulkaTomeczek

Grochówka

Mojemu mężowi taka zupa kojarzy...

Grochówka

Dodane przez: Borowka

Grochówka

Uwielbia ją mój mąż. Będzie jeszcze...

grochowka

Dodane przez: ladygoga

Grochówka

Zupa jest zawsze o niebo lepsza...

grochówka

Dodane przez: lexi27

Grochówka

Pyszna, rozgrzewająca zupa dla...

Grochówka

Dodane przez: Agiatis

Grochówka

Pyszna, sycąca zupa, znana chyba...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE