GRILLOWANY BAKŁAŻAN

  • wyświetlono: 278 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bakłażany w pysznej postaci - z dodatkiem ziół, delikatne , wspaniale!

21272470_791684121003431_2698597232059802950_n
  • 40min

Składniki

3 bakłażany
sól ziołowa
salsa paprykowa
domowa ziołowa przyprawa
ewentualnie sól i pieprz
świeża bazylia
olej

Sposób przygotowania przepisu:

GRILLOWANY BAKŁAŻAN

  • 1. Umyte bakłażany kroję wzdłuż na plastry grubości 1 cm, po czym każdy z obu stron posypuję solą i odkładam na 5 minut, W tym czasie wypuszczą gorzki sok - spłukuję je na sicie. Każdy plaster osuszam ręcznikiem papierowym, a potem nacinam lekko na grubość 2 mm - jak na zdjęciu. Wtedy doprawiam wszystkie plastry wg uznania - część posmarowałam salsą paprykowa, część moją ziołową przyprawą albo solą ziołową. Przyprawione plastry układam na natłuszczonej olejem patelni grillowej i smażę po 3-4 minuty z każdej strony. Wyraźnie widać, kiedy plastry przestają być surowe. Gorące posypuję bazylią, podaję z pomidorkami koktajlowymi i np. sosem jogurtowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kathe_rine

Grillowany bakłażan z fetą

Bardzo ciekawa potrawa na grilla...

Grillowany bakłażan z pastą jejeczno-serową

Dodane przez: ewaeu

Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Majówka to oczywiście grillowanie....

Grillowany bakłażan z smażoną kaszanką i korniszonem

Dodane przez: EwaSidor

Grillowany bakłażan z smażoną kaszanką i...

Bardzo smaczne , pasuje na grilla...

Grillowany bakłażan z fetą i pomidorami

Dodane przez: koma61

Grillowany bakłażan z fetą i pomidorami

Pasuje jako przystawka na ciepło,...

Grillowany bakłażan z jaglaną z tofu i sosem teriyaki

Dodane przez: mysza75

Grillowany bakłażan z jaglaną z tofu i sosem...

Zdrowe lekkie danie letnie, z kaszą...

Grillowany bakłażan przekładany szpinakiem i szynką

Dodane przez: Ania_L

Grillowany bakłażan przekładany szpinakiem...

Proste, ale smaczne, zdrowe i sycące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE