1.Zetrzeć marchew, pietruszkę, seler, cebulę, skropić i wrzucić do warzyw. Zalać olejem, gotować. Filety panierować w mące i usmażyć, do gotujących warzyw, dodajemy liście laurowe, musztardę, koncentrat pomidorowy, pieprz, sól, ostrą paprykę. Wszystko wymieszać i zagotować. Jak wszystko będzie szkliste dodać bulion, następnie dodać filety.
Komentarze