faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. jajka gotujemy na twardo
  
• 2. następnie myjemy pieczarki oraz pozbawiamy je ogonka i blaszki
• 3. szczypiorek, odciente części pieczarek, cebulę i papryki oraz jajko wrzucamy do blendera i ucieramy do powstania jednolitej papki ( czasami składniki można wcześniej podsmażyć na patelni, ale w przypadku dobrze rozgrzanego piekarnika nie jest to konieczne, bo zewnętrzna pieczarka może nam się niewystarczająco spiec)
• 4. następnie uzyskaną papkę wkładamy w kapelusze pieczarek i wszystko wsadzamy na 200 stopni do piekarnika na około 15 minut. oczywiście wszystko zależy od piekarnika więc kolor należy kontrolować. Gdy pieczarki zrobią się ciemne, kładziemy ser pokrojony w plastry lub starty na tarce. Po jego rozpuszczeniu danie jest gotowe.