Fasolkowe paluszki
Anna Hajduk
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kiedyś robiłam podobnie kurczaka, teraz pomyślałam że może spróbuję tak samo z fasolką szparagową i przyznam że efekt był super :)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Fasolka szparagowa (ilość wg uznania)
2 jajka
przyprawa "kucharek"
bułka tarta
olej do smażenia
Fasolkowe paluszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę szparagową opłukać, poodcinać końcówki i ogonki. Strączki podzielić na kawałki długości mniej więcej 5-6 cm.
Paluszki fasolkowe podgotować ok. 10 min w osolonej wodzie i odcedzić.
Gotową fasolkę moczyć w rozkłóconym jajku z dodatkiem kucharka, bułce tartej i wrzucać na rozgrzany głęboki olej.
Smażyć do uzyskania złoto-brązowego koloru. Wybierać na druszlak aby odsączyć z nadmiary oleju.
Podawać jako przekąskę na ciepło ;)
Porady
Fasolkowe paluszki można podawać z kaczupem lub surówką z marchewki ;)
Komentarze