Ekspresowy mazurek bez dodatku cukru
Naprawdę bardzo smaczny. Do tego bez dodatku cukru i bezglutenowy. Gorąco zachęcam do przyrządzenia go nie tylko na Święta :)
Składniki:
180 g pełnoziarnistej mąki teff
żółtko
40 g nierafinowanego oleju kokosowego (waga przed roztopieniem)
3 łyżki naturalnego serka homogenizowanego
łyżeczka syropu z agawy
słoiczek ok. 260g kwaśnego, niesłodzonego dżemu (ja użyłam ekologicznego dżemu z agrestu)
200 g masy marcepanowej
Ekspresowy mazurek bez dodatku cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagniatamy i wykładamy nim formę (o wymiarach 12 x 35 cm).
Przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy kuleczkami do pieczenia.
Pieczemy w 180 stopniach około 20 minut.
Odstawiamy do ostudzenia.
Wystudzony spód smarujemy dżemem i przykrywamy rozwałkowaną masą marcepanową.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze