Ekspresowe ciasto truskawkowe
O truskawkach nie można zapomnieć, są symbolem lata :) Oto przepis na szybkie, leciutkie, puszyste i bardzo smaczne ciasto z truskawkami.
Składniki:
- ok 0,5 kg truskawek
4 duże jajka
1 szklanka cukru
2-2,5 szklanki mąki pszennej
1 margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki soku z cytryny
cukier puder do posypania
Ekspresowe ciasto truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę roztopić w garnuszku i odstawić do wystudzenia. Jajka ubić z cukrem i powoli dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, i roztopiony tłuszcz, sok z cytryny. Dokładnie wymieszać mikserem. Ciasto wylać do przygotowanej formy, wyrównać wierz i układać umyte truskawki. Piec w 190 st C ok 40-50 minut. Upieczone ciasto z truskawkami posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Komentarze