Drobiowe kotlety mielone z bobem
- 35 min
Takie mielone to pomysł na szybki i smaczny niedzielny obiad. Dodany do nich bób to smaczne urozmaicenie i dobry sposób na przemycenie bobu nieprzepadającym za nim a lubiącym tradycyjne mielone (jak np. mój mąż) ;)
- 35 min
Składniki:
- Składniki na około 15 kotletów:
800 g mielonego fileta z kurczaka
1 szklanka mrożonego bobu
cebula
1/3 szklanki bułki tartej
1/3 szklanki mleka
50 g sera żółtego
2 jajka
1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
sól
pieprz czarny mielony
czosnek granulowany
bułka tarta do panierowania
tłuszcz do smażenia
Drobiowe kotlety mielone z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bóg gotujemy według przepisu na opakowaniu a następnie obieramy z łupinek.
- 2. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu.
- 3. Bułkę tartą zalewamy mlekiem, dodajemy mięso mielone, bób, starty na tarce ser żółty, jajka, przyprawiamy, wyrabiamy ręką.
- 4. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano na rozgrzanym tłuszczu.
Komentarze