Drobiowe kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mielimy filety z kurczaka oraz udka drobiowe po wyjęciu z nich kości.
Mieszamy, aby dokładnie się połączyły.
2.Do zmielonego mięsa dodajemy jajko.
3.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4.Formujemy okrągłe kotleciki, moczymy w rozkłóconym jajku oraz bułce tartej i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym maśle klarowanym zmieszanym z olejem.
Porady
Drobiowe kotlety mielone będą wyśmienicie smakowały ze świeżymi ziemniakami i surówkami.
Komentarze