Domowy rosół

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy rosół

• 1. Porcję rosołową umyć i dokładnie oczyści. Warzywa obrać, umyć. Do garnka wlać 3,5 - 4 litry wody, doprowadzić do wrzenia. Do wrzątku włożyć oczyszczoną porcję rosołową, następnie marchew, pietruszkę i seler. Dodajemy około 3 łyżeczek jarzynki. Gotować na bardzo małym ogniu około 2 godzin. W tym czasie należy opalić cebulę (można zrobić to na starej patelni lub piecu kuchennym). Opaloną cebulę dodajemy wraz z kawałkiem pora do rosołu. Doprawiamy pieprzem do smaku i gotujemy jeszcze 1-1,5 godziny.
  Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Dla smaku możemy dodać również maggi w płynie oraz liście lubczyku.
  Smacznego ;)