Domowa tortilla
- 50 min
Składniki:
- Placki :
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki wody (ciepłej )
1 łyżeczka oleju
1 łyżeczka soli
1 szklanka mąki kukurydzianej
Nadzienie :
1 kapusta pekińska
1 filet kurczaka
2 pomidory
1 ogórek
przyprawa gyros
1 cebula
ketchup
Domowa tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Podzielić na około 6 części i rozwałkować na cienkie placki, o średnicy około 25-28 centymetrów. Smażyć na suchej, dobrze rozgrzanej patelni, po około 45-60 sekund z każdej strony, aż na powierzchni pojawią się brązowe plamki.
Kapustę i pomidory umyć i pokroić. Ogórka i cebulę obrać i pokroić w kostkę . Filet umyć, pokroić w kostkę i oprószyć przyprawą . Smażyć . Następnie wszystkie składniki połączyć ze sobą .
Kiedy placki będą gotowe należy posmarować je ketchupem, nałożyć trochę nadzienia i zawinąć.
Podobne przepisy
Pyszna domowa tortilla
Jestem studentką i często przygotowuje coś na szybko. Przepis na placki tortilli dostałam od koleżanki, resztę składników przygotowuje według własnej receptury. Tortilla jest zdrowym i pysznym daniem, które nie wymaga długiego przygotowania. Jest to także idealna alternatywa dla fast foodów.
Komentarze