Domowa tortilla ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka kroimy w kostkę , posypujemy przyprawą gyros i podsmażamy .
Warzywa ( papryka, cebula, ogórek ) kroimy w drobną kostkę , kukurydzę odcedzamy .
Sos czosnkowy : przyprawy czyli bazylie +oregano+przeciśnięty przez praskę czosnek rozcieramy w mozdziezu dodajemy z 2 łyżki majonezu i 2 łyzki jogurtu naturlanego lub może być śmietana doprawiamy solą i pieprzem i gotowe.
2.Patelnię rozgrzewamy ( bez tłuszczu ) , wkładamy placek i czekamy aż się podpiecze i tak z drugiej strony .
Ściągamy z patelni , smarujemy go sosem czosnkowym , nakładamy sałaty +pokrojone w kostkę warzywa +kurczak +kukurydza +polewamy jeszcze trochę sosem czosnkowym i ketchupem.
3.Można placek zwinąć , powinien być lekko chrupiący .
Polecam domowy tortilla smakuje najlepiej ;)
Komentarze