Domowa tortilla
Gdy nie ma pomysłu na obiad czy kolację domowa tortilla jest wspaniałym daniem.
Składniki:
- Ciasto na tortille (przepis na 8 porcji):
4szkl. mąki
1,5szkl. gorącej wody
5 łyżek smalcu lub margaryny
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki soli
Dodatki:
Pierś z kurczaka lub inne mięso
mix sałat lub sałata
ogórek surowy
ogórek korniszony
Papryka konserwowa
cebula
ketchup
sos czosnkowy
sos musztardowy
Domowa tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Wszystkie składniki mieszamy w misce a następnie wałkujemy placki. Pieczemy na rozgrzanej patelni ( nie można ich piec za długo ponieważ nie będzie dało się ich złożyć)
Pierś z kurczaka pieczemy z przyprawom gyros lub inną.
Sos Czosnkowy:
3 łyżki majonezu+2łyżki śmietany+3 ząbki czosnku+ sól, pieprz do smaku.
Sos musztardowy:
2 łyżki oliwy+ 3łyżki musztardy (najlepiej różne rodzaje ja dodaję delikatesową, chrzanową, rosyjską lub dijon)+ 1/2 łyżki miodu
Podobne przepisy
Pyszna domowa tortilla
Jestem studentką i często przygotowuje coś na szybko. Przepis na placki tortilli dostałam od koleżanki, resztę składników przygotowuje według własnej receptury. Tortilla jest zdrowym i pysznym daniem, które nie wymaga długiego przygotowania. Jest to także idealna alternatywa dla fast foodów.
Komentarze