DOMOWA POLĘDWICA

polędwica

Aninka88

pyszna, krucha doskonała na ciepło i na zimno

Składniki:

2 polędwiczki wieprzowe
sól czosnkowa
przyprawa do mięsa wieprzowego
sól, pieprz

Domowa polędwica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Polędwicę posypujemy mieszanką przypraw, dokładnie wcieramy w każde miejsce. Odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Przekładamy do rękawa, pieczemy ok. 1 godz. w temp. 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

polędwica

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Domowa polędwica łososiowa

izaa_a ...taką polędwicę miałam chęć zrobić od co najmniej 2 lat no i wreszcie zrobiłam. Przepisów na taką polędwicę w internecie jest wiele ja zrobiłam z przepisu który dostałam od koleżanki. Przypraw do obsypania można użyć dowolnych; takich jakie lubimy, ja dałam paprykę, czosnek i majeranek... 30 min

0 (0 ocen)

Domowa polędwica dojrzewająca

0 (0 ocen)

Domowa polędwica dojrzewająca

Blodka Domowa polędwica jest doskonałą alternatywą dla sklepowych wędlin. Jest bardzo aromatyczna i ma bogaty smak. 30 min

4.44 (169 ocen)

Suszona polędwica łososiowa

4.44 (169 ocen)

Domowa polędwica, prawie łososiowa ale lepsza …

Sezon na smak Od jakiegoś czasu myślę o suszonych, domowych wędlinach i znajduję co raz więcej argumentów za … Wiem co w nich jest a czego nie ma (różnych „ulepszaczy i poprawiaczy” smaku), wiem kto i jak je zrobił, no i mam wpływ na smak. 20 min

4.86 (7 ocen)

Zdobywca nagrody

Polędwica ze schabu

4.86 (7 ocen)

Zdobywca nagrody

Polędwica ze schabu - domowa

Bożena1960 Dzisiaj polecam bardzo smaczną polędwicę ze schabu. Przepisów na taką polędwice jest ogrom ja podaję przepis na moją. Polędwica dojrzewająca przez 4 dni. Przepis bardzo prosty a polędwica bardzo smaczna, delikatna, miękka i krucha. 60 min

4.21 (219 ocen)

Polędwica długodojrzewająca

4.21 (219 ocen)

Polędwica długodojrzewająca

Kuchnia MagdaLeny Surowa, suszona wędlina bez chemii. 240 godz.

4.63 (251 ocen)

Pieczona polędwica wieprzowa

4.63 (251 ocen)

Pieczona polędwica wieprzowa

anemon Wystarczy wieczorem zamarynować mięso, a następnego dnia obiad mamy gotowy w kilka chwil. I wcale nie musi to być makaron z serem, a o wiele bardziej wyszukane danie. Tak przygotowane polędwiczki wieprzowe pieczone w całości są bardzo kruche i niezwykle soczyste. 30 min