Czekoladowe serduszka
- 1 godz. 20 min
Pyszne miękkie piernikowo czekoladowe serduszka idealne na walentynki
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- - 25 dag mąki
- 2 żółtka
- 1 białko
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka kakao
- 50 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 60 g margaryny
- 100 g miodu
Czekoladowe serduszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę mieszamy z kakao.
Miód rozpuszczamy z przyprawą do piernika
– lekko zagotować.
Zdjąć z ognia dodać margarynę i mieszać
by margaryna się rozpuściła.
-
2.
Ubijamy pianę z białek, stopniowo dodajemy
żółtka i cukier.
Ubitą pianę łączymy z pianą za pomocą łyżki
– delikatnie, kolejno wmieszać ostudzony miód
a na końcu śmietanę z sodą.
-
3.
Całość przykryć folią i odłożyć na 24 godziny
do lodówki.
Przygotowane ciasto rozwałkowujemy grubo wycinamy ciasteczka – układamy na posmarowaną blaszkę.
Pieczemy 7-12 minut w temperaturze 180˚C.
Komentarze