Cytrusowy syrop na przeziębienia z tamarillo
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Znowu przypałętało się do nas przeziębienie.. A wiadomo, że nic tak nie leczy jak domowe syropy. ;)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cytryna (duża), sok i otarta skórka: 3 sztuki
- pomarańcze: 3 sztuki
- grejpfrut: 1 sztuka
- tamarillo: 4 sztuki
- cukier brązowy: 1 sztuka
- miód lipowy: 1 szklanka
Cytrusowy syrop na przeziębienia z tamarillo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cytryny, pomarańcze oraz grejpfruta dokładnie myjemy, obieraczką do warzyw usuwamy skórkę i wrzucamy ją do miseczki.
Wyciskamy dokładnie sok z cytrusów, a skórkę zalewamy wrzątkiem.
Sok przelewamy do garnka, dodajemy szklankę cukru, wydrążone nasionka tamarillo i odsączone skórki.
Gotujemy na wolnym ogniu przez piętnaście minut, uważając by syrop nie wykipiał.
Następnie przecedzamy go przez sitko i odstawiamy na dziesięć minut w chłodne miejsce.
Po przestygnięciu dodajemy miód i dokładnie mieszamy.
Przelewamy do wyparzonych, szklanych buteleczek lub słoiczków.
Syropu wychodzi około dwóch litrów.
Podobne przepisy
Komentarze