Cukinia faszerowana
- 40 min
Danie jest bardzo smaczne i lekkie a zarazem szybkie w przygotowaniu
- 40 min
Składniki:
- 2 cukinie
30 dag mięsa mielonego
1 cebula
1 pomidor
20 dag pieczarek
2 ząbki czosnku
ser żółty
pieprz, sól
olej
1papryka
Cukinia faszerowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyj cukinię, przekrój na pół, odetnij końce i wydrąż miękką część miąższu.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę. Kiedy się zarumieni dodaj pokrojono paprykę, smaż razem kilka minut.
Przełóz cebulkę i papryke do miski.
Na tej samej patelni podsmaż mięso mielone, dodaj czosnek, pomidora pokrojonego w kostkę i miąższ z cukinii (to, co zostało po jej wydrążeniu). Po kilku minutach dodaj papryke i cebulę, przypraw.
Smaż jeszcze kilka minut.
Cukinię faszeruj i posyp startym serem piecz 30 minut w piekarniku, 180 stopni
Podobne przepisy
Komentarze