Ciasto z kaszą manną i borówkami
Przepyszne ciasto, które można zrobić w różnych wersjach. Dziś biała wersja z borówkami i niebieską galaretką specjalnie na zamówienie córeczki
Składniki:
10 herbatników
krem z manny:
1 litr mleka
125 g masła
150 g cukru
1,25 szklanki kaszy manny
Wierzch:
250 g borówki amerykańskiej
1 niebieska galaretka
Ciasto z kaszą manną i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Niewielką formę wyścielić papierem lub folią spożywczą, ułożyć 10 herbatników.
Do garnka wrzucić masło, wlać mleko. Postawić na ogniu i podgrzewać aż masło się rozpuści.
Dodać cukier i zagotować.
Wsypać kaszę cały czas mieszając, aby nie było grudek. Gdy zgęstnieje zdjąć z ognia.
Wylać gorącą masę na przygotowane wcześniej herbatniki. Odstawić do ostudzenia i wstawić do lodówki do schłodzenia.
Następnie ułożyć na wierzchu borówki.
Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, wystudzić. Na schłodzoną masę wysypać owoce, wlać galaretkę, wstawić do lodówki na całą noc.
Pokroić na porcje i podawać, przechowywać w lodówce
Komentarze