Ciasto z kaszą manną

Ciasto z kaszą manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Składniki na ciasto dajemy na stolnice i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 4 części.
• 2. Rozwałkowujemy i wykładamy na formy o wymiarach 23x38 cm wysmarowane tłuszczem.
• 3. Pieczemy około 20-30 minut w temp. 180 stopni.
• 4. Robimy masę: mleko i pół szklanki cukru zagotowujemy, jak zakipi to dodajemy kaszę mannę i chwilę gotujemy. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.
• 5. Ucieramy margarynę z cukrem pudrem i dwoma żółtkami. Dodajemy po łyżce wystudzonej kaszy manny.
• 6. Jeden placek smarujemy dżemem z czarnej porzeczki i przykrywamy drugim plackiem.
• 7. Masę dzielimy na dwie części, do jednej dajemy kakao i mieszamy. Placek smarujemy masą białą i przekładamy trzecim plackiem.
• 8. Następnie smarujemy masą z kakao.
• 9. I przekładamy czwartym plackiem.