Ciasto W-Z
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
2 jajka,
2 łyżki kakao,
2 łyżki powideł śliwkowych,
1 szkl. cukru,
0,5 kostki margaryny,
2 szkl. mąki,
1 szkl. mleka,
2 łyżeczki sody.
Składniki na masę:
0,5 l śmietany kremówki,
1 galaretka cytrynowa,
1 zagęstnik do śmietany lub Śnieżka,
0,5 szkl. gorącej wody.
Ciasto w-z - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie ciasta:
Margarynę roztopić i ostudzić. Oddzielić żółtka od białek. Z białek ubić pianę. Wszystkie składniki (oprócz piany!) wymieszać mikserem. Następnie dodać pianę i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do wysmarowanej formy. Piec 50 min. w temp. 180 st. C. -
2.
Przygotowanie masy:
Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szkl. gorącej wody. Śmietanę ubijamy z zagęstnikiem. Ubijając mikserem dodajemy stężającą wystudzoną galaretkę. - 3. Kiedy ciasto ostygnie kroimy na pół i przekładamy przygotowaną masą.
Porady
Ciasto możemy udekorować polewą czekoladową.
Podobne przepisy
Komentarze