Ciasto truskawkowe
- 40 min
Pyszne i szybkie ciasto z truskawkami
- 40 min
Składniki:
- 500 g.jogurtu naturalnego
600 ml.smietany 36 %
8 łyzeczek żelatyny w proszku
10 dag.cukru
gotowy biszkopt
2 galaretki truskawkowe
Ciasto truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietanę ubić na sztywno.Żelatynę rozpuścić w pół.szklanki wody i odstawić aż napęcznieje,po tym czasie dodać do jogurtu i dokladnie wymieszać by nie było grudek.Dodać cukier ,zamieszać.Nastepnie dodawać po odrobinie do jogurtu mieszając bardzo delikatnie by śmietana nie opadła.Wylać na formę na której jets ulożone biszkopt.Na masie serowej ułożyc truskawki.Galaretki rozpuścić w połowie wody zalecanej na opakowaniu i gdy zaczną tężec wylać na truskawki.Ciasto schłodzić kilka godzin w lodówce.
Porady
Biszkopt można upiec samemu lub wyłożyć blaszkę małymi biszkoptami.Do przepisu można użyc innych owoców i galaretek o innym smaku.
Komentarze