Ciasto skandynawskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rodzynki namoczyć w alkoholu. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem i gałką muszkatołową. Marchew utrzeć na średnich oczkach, dodać do mąki. Kolejno wsypać cukier, rodzynki, wlać olej i rozmącone jajka. Całość dokładnie połączyć.
2.Formę z kominem nasmarować masłem i oprószyć bułką tartą, wylać ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez ok. 45 minut (do suchego patyczka).Ostudzić, wyciągnąć z formy. Polać lukrem.
Komentarze