Ciasto kubeczkowe z czerwoną porzeczką
Składniki:
- Ciasto:
1 mały kubeczek jogurtu naturalnego (200 g)
Umyć kubeczek po jogurcie i użyć go do odmierzania następujących składników:
3 kubeczki mąki
2 kubeczki cukru
1 kubeczek oleju roślinnego
cukier waniliowy
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jaja
Kruszonka:
50 g masła lub margaryny
1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka cukru waniliowego
Dodatkowo:
około 2,5 szklanki porzeczek (można użyć mrożonych lub innych owoców)
Ciasto kubeczkowe z czerwoną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać resztę składników i wymieszać na gładką masę. Formę o wymiarach 25/35 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i przelać do niej ciasto. Na wierzch poukładać owoce.
-
2.
Kruszonka:
Do miski włożyć wszystkie składniki i połączyć palcami tworząc drobne okruszki i posypać nimi wierzch ciasta. - 3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez około 45 - 60 minut do suchego patyczka.
Porady
Uwaga! Tego ciasta nie wolno wyrabiać, miksować ani ubijać. Tylko wymieszać!
Podobne przepisy
Komentarze