ciasto dyniowe (Pumpkin Pie)

  • wyświetlono: 623 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne amerykańskie ciasto, mocno dyniowe, korzenne i wilgotne

capri
  • 80min

Składniki

kruche ciasto:
150 gram mąki pszennej
80 gram masła
1 jajo
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru z wanilią
nadzienie dyniowe:
400 gram pure z dyni
1 puszka (530 gram) mleka skondensowanego słodzonego
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
3 jaja
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki goździków (zmielonych)
szczypta gałki muszkatałowej
szczypta kardamonu
szczypta soli
dodatkowo:
150 gram stopionej mlecznej czekolady
cukrowe perełki

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto dyniowe (Pumpkin Pie)

  • 1. Mąkę posiekać z masłem, dodać jajo, cukry i zagnieść kruche ciasto.
    Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.

    Następnie formę do tarty wysmarować masłem, wylepić ciastem, podpiec przez 15 minut w temperaturze 190 stopni, schłodzić.

    Mus dyniowy zmiksować z jajami, mlekiem skondensowanym i przyprawami. Masę wylać na podpieczony spód, piec przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni, schłodzić. Na ciasto wylać czekoladę stopioną w kąpieli wodnej, posypać perełkami, schłodzić w lodówce.

Porady

Ciasto zamiast czekolady można podać z bitą śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataDyniapolewa czekoladowapure z dyni

Komentarze

Podobne przepisy

Czarodziejskie ciasto dyniowe

Dodane przez: dorota w

Czarodziejskie ciasto dyniowe

Czarodziejskie ciasto z dynią....

Dyniowe ciasto z jabłkami

Dodane przez: dorota w

Dyniowe ciasto z jabłkami

Dyniowe ciasto z jabłkami. Wilgotne,...

Ciasto dyniowe

Dodane przez: Lidka Bawolska

Ciasto dyniowe

Bardzo proste w przygotowaniu ciasto...

image-1uvlvrv

Dodane przez: amaretto

Ciasto dyniowe

Ciekawe wykorzystanie dyni :)

Puszyste ciasto dyniowe bez miksera

Dodane przez: joanna30

Puszyste ciasto dyniowe bez miksera

Choć jest to ciasto dyniowe wcale...

dyniowe1

Dodane przez: kasandraa6

Ciasto dyniowo-miodowe

Puszyste i wilgotne ciasto dyniowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE