Ciastka krucho-drożdżowe
- 60 min
Pyszne, szybkie i proste. W sam raz do kawy :)
- 60 min
Składniki:
- 5 szklanek mąki pszennej
1 i 1/2 margaryny (375g)
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
4 łyżki śmietany
pół kostki drożdży(50g) + 2 łyżki cukru
Ciastka krucho-drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W małej misce rozpuścić drożdże z cukrem. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać cukier, wymieszać. Dodać margarynę i posiekać, dodać żółtka, śmietanę oraz rozpuszczone drożdże. Całość połączyć zagnieść i wyrobić. Ciasto rozwałkować na grubość ok.0,5cm i wykrawać foremką lub kieliszkiem dowolne kształty. Tak przygotowane ciastka posmarować roztrzepanym białkiem i posypać cukrem. Ciastka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec je na złoty kolor.
Komentarze